牛羊油價格

現在想起來╃▩₪✘•：大白饅頭是精細糧↟☁·，豬油是動物油↟☁·，再加高鹽；這都是不健康的飲食✘╃·₪。可是到什麼時候↟☁·，說什麼話✘╃·₪。那時候↟☁·，能有豬油夾饅頭就很幸福✘╃·₪。

因為平時很少吃到肉↟☁·，過年的時候↟☁·，就多買一些豬板油回家煉成品的豬油放在罐子裡↟☁·，一直吃到入夏↟☁·，不是吃的慢↟☁·，是每次只能吃一個蒸饃加豬油↟☁·，權當吃肉了✘╃·₪。

即便是現在↟☁·，工業動物油豬油拌飯飯也是一種美味↟☁·，可是我們能長期食用豬油嗎◕₪？哪些油才是健康的油◕₪？今天我們就聊聊油☁╃╃•！

豬油中還含有較多膽固醇↟☁·，含量為約為93mg/100g✘╃·₪。豬油含有高達百分之四十的飽和脂肪↟☁·，所以才能有膏狀那樣滑潤的質地✘╃·₪。因為飽和脂肪足夠多↟☁·，才能把油和澱粉◕││☁╃、纖維素等很好地融 合到一起↟☁·，所以豬油能和米麵等食材完 美融 合↟☁·，做出口感酥脆潤滑的點心小吃✘╃·₪。從美味的角度說↟☁·，豬油確實是種好食材✘╃·₪。

但我們現在的健康飲食建議食用植物油替代動物油↟☁·，植物油以不飽和脂肪酸為主↟☁·，動物油以飽和脂肪酸為主↟☁·，過多的飽和脂肪酸↟☁·，會升高血脂↟☁·，導致心腦血管疾病高發✘╃·₪。